果蔬垃圾处理设备的处理流程

如何处理生活垃圾一直是一个世界性的问题。果蔬垃圾的处理也不例外。目前，大多数国家采用的方法无非是机械粉碎直接排放、垃圾场填埋和焚烧。总的来说，这些传统处理方法的效果并不理想，甚至存在安全隐患，远远不能满足时代发展的需要。

在我国一些城市实行垃圾分类和定时定点投放制度后，一些居民想出了安装垃圾的痛苦，想出了安装果蔬垃圾处理机处理果蔬垃圾的主意。用机器粉碎剩菜和水果皮，直接排入下水道。就果蔬垃圾的处理而言，这种粉碎直排的方法并不是什么新鲜事。

消灭性果蔬垃圾生化处理一体机是一种以微生物减量技术为核心的果蔬垃圾无害化处理设备。果蔬垃圾和微生物菌群在机箱内充分双轴搅拌后，菌种会释放出大量的消化酶，将大分子有机物分解成糖、脂肪酸、氨基酸等短链低分子有机物；微生物菌以此为养分，代谢少量的水、生物热能和二氧化碳气体。厨余垃圾减量率高达99.37%，几乎没有残渣。新陈代谢的水，符合GB排放指标，可纳管排放，也可根据客户意愿制造光合细菌，实现资源化利用。

目前市场上也有许多种类的厨余垃圾处理设备，目前最看好的大概就是采用微生物处理技术消灭型厨余垃圾设备和堆肥型厨余垃圾处理设备。堆肥型的减量率一般略低，因为有些残渣被制成肥料，肥料的真实价值需要检测。此处所说的减量率高达99.37%，是指消灭型厨余垃圾处理设备。

事实上，从自然界中提取的微生物菌群可以完全降解有机垃圾，最高处理率超过99.37%。微生物菌剂的应用安全性已通过中国微生物研究所检测。此外，设备的废气排放和废水排放符合国家城市排放标准。

果蔬垃圾的化学成分主要包括淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等。它有很高的有机质含量，所以采用微生物降解技术可以有效地处理果蔬垃圾。

为了最大限度地提高经济效益，学校食堂将直接向农场出售果蔬垃圾或直接填埋和焚烧。但是由于果蔬垃圾容易滋生对身体有害的致病微生物，如果不加处理直接作为饲料喂肉用动物，就会引起动物染病。

受地理位置、气候条件、宗教信仰等因素的影响，人们的饮食习惯各不相同。例如，大多数欧美国家的人遵循所谓的西方饮食，这种饮食的主要特征是摄入高糖、盐和油脂。在印度，约35%的人严格遵循素食习惯，这种饮食代代相传。

在生活中，每天都会处理大量的餐厨湿垃圾。政府机关和单位食堂的果蔬垃圾通常由环卫部门统一收集和处理。但由于产生集中和数量大，果蔬垃圾的收集、储存和集中运输处理存在一定的时间差，因此大量的果蔬垃圾需要在垃圾桶中储存几天。由于暴露和散发恶臭，极大地污染了食堂周围的环境，影响了政府机关和单位人员的用餐氛围。因此，推进机关单位食堂果蔬垃圾就地无害化处理进程不能再推迟。

整机控制实现了自动称重、提升搅拌、排气除臭等处理过程的预警监控，可以对故障点进行分级预警，保证整机连续运行，工况良好；操作人员只需将垃圾桶放在设备挂钩上，一键启动，即可完成自动送料，无需人工辅助送料。

目前，我国果蔬垃圾的传统处理方法主要是填埋和焚烧，只能满足三化原则的减量化原则，从长远来看不符合社会和环境的可持续发展。在此基础上，近年来，果蔬垃圾处理形成了成熟、科学的综合处理技术。目前市场上的餐厨处理工艺主要分为两种：第一种是大型果蔬垃圾处理厂通常采用的机械预处理+厌氧消化的集中处理工艺。

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