青岛莱西设施农业助农户增收
10月30日，走进青岛莱西市茂芝场现代设施农业产业园的一排排葡萄大棚里。“以前露天种植葡萄是靠天吃饭，现在可不一样啰！靠技术、靠科学，咱心里有底！”果农许浩亮告诉科技日报记者。
茂芝场现代设施农业产业园是青岛莱西市发展设施农业的一个缩影。科技赋能下，莱西市设施农业种植面积达30多万亩，产量突破万吨，总产值超过34.5亿元。
设施农业装上了“科技芯”走进凯盛浩丰（莱西）智慧农业产业园的智慧温室，仿佛置身“番茄森林”，番茄植株最高长到了16米，而年产则是传统温室的6—8倍。记者发现，亩的超大单体智能玻璃温室内，只有寥寥几个工人，但每天却有40多吨新鲜番茄从这里发往全国各地。
该产业园丰产高效的背后，是园区智能系统实时采集的余万“大数据”的支撑。
“温室内安装了个传感器和个控制器，这些设备可以实时收集温光水气肥的数据，上传至我们的‘农业大脑’系统，经过分析得出最优解，并下达浇水、施肥等指令。”凯盛浩丰（莱西）智慧农业产业园经理高松向记者介绍，依托企业自主研发的数字农业大脑，园区农业生产轻松起来，产出的番茄汁水浓郁，酸甜可口，颇受消费者欢迎。
近年来，依托设施农业，莱西市培育壮大了店埠胡萝卜、马连庄甜瓜、王家庄油桃、任氏大樱桃、七岌无核葡萄、山后韭菜等一批农业品牌。
其中，设施胡萝卜生产基地达5万亩，无核葡萄避雨栽培基地达1.1万亩；店埠胡萝卜被认定为全国名特优新农产品，远销20多个国家和地区；葡萄避雨栽培技术规程、马连庄甜瓜生产技术规程和质量标准被列入《青岛市农业地方标准规范》。
“在先进农业技术助力下，莱西农业发展方式加速转变，设施农业已然成为农业农村经济发展和农民增收的主导产业。”莱西市副市长张代利介绍，莱西市设施农业种植面积达30多万亩，产量突破万吨，总产值超过34.5亿元。其中，设施蔬菜栽培面积21万亩，占蔬菜播种面积的五分之三以上，肉蛋奶总产量稳定在45万吨以上，连续10年居山东省县级市首位。
以科技赋能现代设施农业发展，莱西市持续在种业创新上下功夫，推进“育繁推”一体化现代种业体系。统计显示，莱西市持证种子生产企业16家，研发人员多名，研发试验基地亩，先后育成蔬菜新品种多个，申报国家新品种权保护品种97个，已获得品种授权证书25个，申请省级、国家级品种审定30余个，已获得审定证书4个，共获得国家发明专利授权11项。
经济效益与生态效益双赢在位于莱西市河头店镇的青岛七彩种业科技有限公司养殖区，记者看到，不同规格的养殖池整齐排布，多尾墨瑞鳕鱼鱼苗在池中游动。
“我们的养殖效率是普通池塘养殖的倍，可以说是一亩地顶百亩地。一个30立方米的养殖池每年可产出1万斤墨瑞鳕鱼，产值达到50万元，这对于传统养殖方式是不可想象的。”青岛七彩种业科技有限公司负责人、中国海洋大学水产学院教授宫庆礼向记者介绍，公司养殖池常规养殖密度保持在每立方米水体—公斤墨瑞鳕鱼，最高可达到公斤，是国内外平均水平的6倍。
记者在采访中了解到，多年前这里曾是废弃矿区，企业通过客土回填、土地平整等方式进行环境修复，发展起现代设施渔业。
“设施养鱼，鱼塘很关键。看似简单的养殖池，实际上配置了一套包含进水装置、机械过滤、消毒装置等环节在内的全封闭循环水养殖系统。”宫庆礼说，依托数字化赋能，养殖过程中的各项参数实现实时监测。当养殖池温度、水质等参数发生变化时，自动投饵机等系统会进行自动智能调控，有效克服了气候和病害等外界环境因素影响。
尾水怎么处理？宫庆礼介绍，养殖池中的水体主要来自矿坑，通过多个处理环节，水体实现循环利用。养殖池排放的2%左右的养殖尾水能够输送到室外的智慧温室中种植农作物，基本实现了水资源的全循环利用。
走进莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司（以下简称艾泽福吉公司）智能出菇实验大棚，由果木制成的菌包整齐存放于架子上，一簇簇香菇、平菇纷纷撑起“致富伞”。
据介绍，艾泽福吉公司依托自主研发的食用菌生产技术和设施农业装备，将废弃果木收集起来，经过粉碎、预湿、发酵等环节做成菌菇生产所需要的菌包，实现菌菇种植工厂化。该公司年产各类食用菌培养基余万包、食用菌鲜品2万余吨，总产值3亿元。
“出完蘑菇后的菌渣还会进行堆积发酵，去除菌丝后制成肥料还田。”艾泽福吉公司总经理郭宏志介绍，从废弃果木粉碎到菌渣肥料还田，整个过程形成了一个完美的生态闭环，实现经济效益与生态效益双赢。
“共富公司”助力设施农业蝶变农业设施的生产“硬件”上去了，管理和销售的“软件”问题怎么办？
莱西探索出新的发展思路。
以茂芝场现代设施农业产业园所在的莱西市水集街道茂芝场村为例，在积极发展现代设施农业的同时，街道和村庄创新推出“共富公司”模式。在“共富公司”的带动下，茂芝场现代设施农业产业园的0亩大棚均已承包到村民个人。
茂芝场村支部书记姜文林介绍，园区年产葡萄万斤，年销售额达到1.2亿元，平均每年可为村集体增收余万元，群众增收余万元，实现设施农业促增收、助振兴。
记者在茂芝场现代设施农业产业园采访时，遇到正在大棚里忙碌的种植户姜鹏。“现在种葡萄，不用操啥心，也不愁卖！”姜鹏告诉记者，“共富公司”发挥专业运营优势，统一采购种苗和农资、统一技术指导、统一定价销售，最大程度为村民去风险、增利润。
姜鹏给记者算了一笔账：以前出去打工，一年能挣四五万元。自从村里发展葡萄种植后，他返乡种了十亩葡萄，每亩地可收入十多万元。“有好政策引领，日子有奔头！”姜鹏喜不自禁。
无独有偶，在莱西市院上镇刘家寨村，村民刘华春望着自家庭院刚刚改造完成的菌菇房乐上心头：“这下好了，利用空闲时间在自个家里就能挣钱了！”
原来，通过当地“共富公司”统筹，艾泽福吉公司与有意向合作的农户签订合同，将原本闲置的农家庭院改造为菌菇房。艾泽福吉公司提供技术指导、销售渠道，统一购销，带动周边村庄发展食用菌产业，带领村民共同致富。
截至目前，艾泽福吉公司已与周边50多个农户达成合作。在改造好的菌菇房里，农户利用“一早一晚”种植菌菇，每年增收1.5万元，实现“庭院就业、‘早晚’致富”。
来源：科技日报
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