走进乡村看小康青贮种植助力农民增收人民

「本文来源：乌鲁木齐晚报」

乌鲁木齐晚报全媒体讯（文图/记者宋建华陈岩）大型机械开进连片的青贮玉米地，采收粉碎完的玉米秸秆颗粒，直接从用地头运到养殖基地、合作社养殖场，成为牛羊今冬明春的优质饲料。

寒露节气后，米东区五万余亩青贮玉米基地进入采收收尾期，所有青贮玉米全部满足本地养殖所需。

近年来，米东区大力发展蔬菜、牛羊肉、奶产品“三大基地”，鼓励引导农民调整种植结构发展青贮玉米种植，既为牛羊提供饲草料，保障首府市民“肉案子”；也通过机械化、规模化、订单化促进农民增收，鼓了村民钱袋子。

机械化：五分钟采收一亩地

10月2日上午，位于古牧地镇东工村的青贮玉米种植基地，一排四辆大型采购机械开到了种植户马文中地头。

东工村的青贮玉米种植基地有多亩。基地内，两米多高的玉米茎挨茎、叶叠叶地长在一起。

玉米按照用途来划分分为籽粒玉米、青贮玉米、鲜食玉米三种。

“青贮玉米不求结穗，只要株高、茎粗、叶肥厚就行。”种了十几年青贮玉米，马文中总结道，因为青贮玉米“周期短、成熟快、种植密、产量高”，是近年来农户青睐的作物。

青贮采收机两两一组，采收粉碎机旁跟着装置用大货车。

采收机开过去，成片的玉米就被粉碎成了鸡蛋大小的颗粒，通过传送装置装到跟在旁边货车上。

机械开过去，浓浓的植物清香弥散在四周。不到一小时，马文中家12亩连片玉米地，就从望不到头的绿色变成了空地。

马文中背着手站在地头：“搁以前，两天都收不完。”

近年来，米东区鼓励引导农民调整产业结构集中连片种植青贮玉米，为发展牛羊肉、奶产品基地提供优质饲草料。

玉米连片，机械进地。目前，米东区青贮玉米实现播种、收获机械化，实现打药无人机作业；还实现滴灌水肥一体化，将水肥通过滴灌系统精准送到玉米根部。

马文中算了一笔账：用上滴灌，省水省肥，打药和采收不用人工，用上机械后，一亩地可节省三四百元。

“一亩地产量四五吨，一吨多块钱，一亩地能净赚多元。”马文中说，机器进地人省事，他和妻子两人就可以打理这50亩地，农闲还能就近打工挣钱。

今年，米东区种植青贮玉米5.5万余亩，成为全疆最大的青贮玉米种植基地之一。

订单化：青贮玉米开始播种就有“下家”

10月3日，按照订单将最后一车青贮玉米送到奶牛养殖场，毛工镇西庄子村种植户冶占军的1亩青贮玉米收获完毕。

青贮玉米从播种开始就有“下家”。“跟我签订单的是羊毛工镇的一家牛肉场和一家奶牛场，他们要多少，我种多少。”冶占军说。

米东区农业农村副局长赵新说，通过引导鼓励种植户与养殖户对接，打通从地头到养殖基地“最后一公里”，通过订单农业实现种养殖结合，带动种养齐发展。

有了订单，种植户不愁销路。冶占军说：“从选育良种、铺设滴灌，再到使用无人机喷洒营养液和农药，我们用最好的手段来种地来增加产量就行。”

有了订单，养殖户不愁饲草料。在碱梁村养殖基地内，养殖户田刚的多头牛长势正好，他正忙着接买牛订单。

碱梁村养殖小区存栏牛万余头，羊3万余头，是首府重要养殖基地。田刚说，因为牛羊肉价格好，养殖户目前都在加了牛羊存栏数。

“大家放心增加牛羊存栏，是因为本地饲草料充足。”田刚说，本地饲草料产量好、质量好、价格合适，大家年初就会找种植户签青贮玉米种植订单。

靠着养殖牛羊，碱梁村20余户养殖户去年人均增收万余元。

作为首府“肉案子”的主要供应地，米东区的牛羊肉占首府的八成左右。今年截至目前，米东区牲畜出栏量已达44.5万头（只），比年全年出栏量增加12.2万头（只）。

“我们大力发展青贮玉米种植，为三大基地牛羊养殖基地和奶牛养殖基地提供了有力保障。”赵新说。

产业化：完善产业链保障市民“肉案子”“奶罐子”

10月11日一早，在新疆天山皇牛农牧科技开发有限公司的养牛基地，养殖工人开始为这里的6多头牛准备饲草料。

青贮发酵储藏基地内，数万吨粉碎完成的青贮玉米被压缩之后存放在一个个坑状仓库内，上面盖着厚厚的防雨篷布。

作为首府最大的肉牛养殖育肥基地，天山皇牛公司去年出栏肉牛1.5万余头，占首府牛肉供应量的40%。

天山皇牛公司每年需万余亩青贮玉米订单。这些青贮玉米从种植、采收、运输到压制发酵，已形成一条完整的产业链。

天山皇牛公司总经理助理王庆波说，他们只需跟种植户签好订单，万亩青贮不到一个月就会全部进入基地发酵。

王庆波说，今年的青贮玉米产量与往年持平，品质也不错，完全可以满足公司需求。

工人们从仓库一侧打开篷布，用挖掘机铲铲出一斗斗的青贮饲草料，一股酸中带着植物清香的味道在四周弥漫。

“青贮玉米从地头拉进来之后，只需撒上发酵剂，然后压紧发酵，一周后就可以作为饲材料喂食牲畜了。”天山皇牛公司总经理助理王庆波说，经过这样发酵的青贮玉米，可以保存一年。

牲畜饲草料一般分为青贮玉米、苜蓿、玉米、豆粕、麸皮、油渣等。根据牲畜的不同年龄，各类饲材料配比不同，但青贮玉米是主要饲材料，能占所有饲材料的六成。

在毛工镇西庄子村的奶牛养殖基地，乌鲁木齐市成功惠农养殖农民专业合作社负责人牟建强正忙着扩建青贮玉米储藏发酵池，为基地发展做准备。

牟建强的奶牛养殖基地有余头奶牛，日产鲜奶1吨左右。今年，在西庄子村“两委”及工作队支持下，牟建强打算将产量增加一倍。

牟建强说，党的政策好，还有饲材料供应，一定要撸起袖子加油干。