景德镇制瓷原料水碓有多好玩,去了才知道

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樁土

大家好，我是高子旭

一个生活在景德镇的河北人

本期视频是我们的《景德镇制瓷原料》系列

也是这个系列的第一期

上期视频是我们的《景德镇制瓷干货》系列

讲了半手工和手工瓷的区别

那本期视频跟大家聊一下

景德镇制瓷工序中原料破碎的方式之一

“水碓”

原料破碎处理的方式有很多

为了方便大家梳理做了一张脑图放在这里

如果有帮助的话

可以收藏一下

原料粉碎处理一般分成三种方式

1、人工粉碎

2、机械粉碎

3、碓粉碎

机械粉碎一般根据颗粒粗细要求

会使用颚式破碎机轮碾机雷蒙机球磨机

碓粉碎的话又分为水碓粉碎和机碓粉碎

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古代制瓷的时候在矿山里完成“凿土”之后才是“樁（音庄）土”

这个“樁”字的意思就很形象

插入土中的木棒或石柱

那一般瓷石的水碓

都会借助水力

带动比较粗的结实的原木

不断击打坑里面的瓷石

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把一块块矿石变成瓷粉

在得到比较细的瓷粉之后

就需要再把它们捞出来，放在池子里面

经过淘浆、沉淀、浓缩、干燥（脱水）后

用木匣印成规格较为统一的砖状块体。

这个过程就叫“做不（dǔn）”

矿石破碎处理的方式这么多

那为什么直到现在

还有很多人使用釉果做瓷器呢？

其实同样是破碎处理

碓粉碎有他的特殊之处

那就是碓粉碎的物料颗粒为棱角状颗粒直径较小

小于2μm的颗粒占百分之20到百分之35左右

再加上陈腐时间比较长

提高了瓷土的可塑性

所以深受各瓷厂的欢迎

其实无论是碓粉碎还是各种机器粉碎

我认为是没有高低之分的

因为只有合适自己的才是zui好的

每当回想水碓的这些画面

都会经不住感叹

对于他们平常一样的工作

实际上也是传统文化传承的一个过程

这个工序能够保留下来

也确实不容易

下一期的《景德镇制瓷原料》

带大家去看一下釉料的制作过程

搞不好你可能认识这个人

高子旭在景德镇

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