蔬菜规范化精细化整地技术要领

01目的与意义

蔬菜种植要求精耕细作，耕整地作业质量对比一般粮食作物要高，整体要求是浅层碎、深层粗、耕要深、垄要平。

蔬菜耕整地的标准化、规范化、精细化是后续直播、移栽、田间管理和收获的机械化作业的前提和基础，不仅有利于各作业环节间的机具衔接配套，也有利于提高后续作业效率，是蔬菜生产全程机械化实现的关键环节。

日本蔬菜栽培模式的标准化

日本农林水产省年起至年，历经5次会议，推进“栽培模式标准化”，卷心菜，白菜、莴苣等11个标准的蔬菜标准化栽培模式形成并普及推广。

02典型模式与作业标准

兼顾设施与露地蔬菜的种植技术，蔬菜规范化精细化整地的核心是垄距的标准化及系列化。

典型垄作一：宽平垄适宜种类：生菜，小白菜，西兰花等叶菜。

典型垄作二：中高垄

垄距有cm和cn两种类型

适宜种类：番茄、辣椒等茄果类蔬菜。

典型垄作三：高窄垄

适宜种类：草莓、甘薯等。

蔬菜产业技术体系农机装备团队通过大量调研试验，制订了江苏省地方标准《蔬菜机械化耕整地作业技术规范》，年3月已正式发布，标准号DB32/T-。年5月通过中国农机化协会审核，起草制定《蔬菜机械化起垄作业技术规范》团体标准。

《蔬菜机械化耕整地作业技术规范》明确了犁耕、旋耕和起垄三个环节的作业要求和机具要求，并对垄距、垄顶宽、垄高和碎土率等11项作业质量指标进行了详细规定。

03整地作业装备

蔬菜整地作业主要包括：前茬清理、基肥撒施、耕翻、起垄、铺管覆膜等环节，其中起垄是核心环节。

灭茬机即根茬粉碎还田机具，将收割后遗留在地里的作物根茬粉碎后直接均匀地混拌于8～10cm深的耕层中，实现清茬，有自走式和牵引式两种。

基肥撒施机械分类方式主要有以下三种，根据行走方式可分为牵引式、自走式和手扶式；按抛撒对象形态可分为粉状肥撒施机、颗粒肥撒施机和厩肥撒施机；按撒肥部件可分为刀辊破碎抛撒式、离心圆盘式、锤爪侧抛式等。

耕翻机械按工作原理深松机可分为振动式和非振动式。其中非振动式比较常见，主要分为凿式、翼铲式、镐式及全方位等类型，各地可根据当地土壤类型、作业方式等要求，选用不同类型的耕翻机具，其中深松旋耕机和镐式深翻机应用较多。

起垄机械分类方式主要有以下三种，根据行走方式可分为牵引式和手扶式（田园管理机）；按起垄部件可分为单刀轴起垄和双刀轴起垄，双刀轴即旋耕刀轴和碎土刀轴；按作业功能可分为单垄、多垄和复式作业装备，复式作业装备可一次完成旋耕、起垄、覆膜、铺管、施肥多项作业功能。

起垄是蔬菜精细化耕作的核心，目前应用最多的作业装备是双刀轴精整地机。

蔬菜种植过程中采用地膜覆盖和微滴管技术可大幅度提高蔬菜的产量和品质。我国生产的铺管覆膜机主要有两大类：单一型铺膜机或铺管机、联合作业装备，其中联合作业装备是将铺管或铺膜机的部件与旋耕起垄作业机集成，形成联合复式作业，应用较多，单一的铺管装备应用较少。

04问题与建议